Por tercer año consecutivo repetimos con el certificado de calidad superior iTQi
Un año más hemos presentado 3 de nuestros prodcutos estrellas al riguro examen realizado por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad (iTQi). Este es llevado a cabo por un un prestigioso jurado miediante una cata a ciegas en la que evalúan la apariencia, gusto, olor y textura de cada producto.
Ajo blanco, Piparra y Kalamata han sido los productos presentados y los resutados obtenidos en ellos avalan nuestra excelencia en la elobaración de los alimentos:
- Ajo Blanco: Crystal Taste. Excepcional (Tercer años consecutivo)
Este premio especial únicamente se obtiene en productos realmente extraordinarios que han obtenido una máxima calificación de 3 estrellas como resultado de una puntuación de más del 90% en catas a ciegas realizadas por 3 jurados diferentes. Es el único ajo en conserva del mundo que ha obtenido una calificación de 3 estrellas.
- Aceituna Kalamata: 3 Estrellas de Oro. Excepcional máxima puntuación por segundo año consecutivo.
La única aceituna del mundo que ha obtenido una calificación de 3 estrellas.
- Piparra Verde: 2 Estrellas de Oro. Sobresaliente, por segundo año consecutivo.
El “iTQi Premio al Sabor Superior” es el único sello de calidad en sabor otorgado por líderes de opinión, Chefs y Sommeliers con estrellas Michelin tras realizar una cata a ciegas. Los miembros del Jurado de iTQi, provenientes de 17 países diferentes, forman parte de las asociaciones culinarias más prestigiosas de Europa, tales como, los Maîtres Cuisiniers de France, la Académie Culinaire de France, la Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, la Federazione Italiana Cuochi, la Nordic Chefs Association, la Federación de Cocineros de España (Facyre), la World Master Chefs Society, el Verband der Köche Deutschlands, así como la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) para las bebidas.
Nos sentimos profundamente orgullosos de estos reconocimientos que vienen a refrendar la gran calidad de nuestros productos, así como su carácter diferencial en nuestro mercado, y que nos animan a seguir avanzando e innovando para crear experiencias únicas.
