Fundada en 1960, AMANIDA es una empresa familiar española especializada en la elaboración de aceitunas y encurtidos de alta calidad para el mercado gourmet.
Nuestros productos están claramente diferenciados. Utilizamos únicamente las más exclusivas materias primas que procesamos cuidadosamente en nuestras fábricas en España e Italia, dando como resultado una línea consistente de productos innovadores, sorprendentes, suaves y sabrosos.
Somos una compañía Global reconocida como líder de calidad en sus categorías en España y en los más de 20 países de cuatro continentes en los que opera.
NUESTRA HISTORIA
ORÍGENES
El origen de AMANIDA se remonta a los años 20, cuando Dn. Francisco Trullenque Buñuel junto con su esposa, Dña. Clara Monforte Esteban, abren una tienda de alimentación en el barrio de San José de Zaragoza, que fue el negocio familiar durante varias décadas.
FUNDACIÓN DE LA COMPAÑÍA Y PRIMEROS PASOS: 1960-1965
El carácter emprendedor de su hijo, Dn. Francisco Trullenque Monforte, le hizo renunciar a la oportunidad de conseguir un empleo bancario estable y en su lugar se incorporó al negocio familiar junto con su esposa Dª. Nélida Adell Villanova, que fue siempre su apoyo clave. Pronto transformó con éxito la pequeña tienda de alimentación familiar en una empresa de distribución de alimentación de las principales marcas de aquella época en Zaragoza, trasladando el negocio a una nave industrial situada en el barrio de Las Fuentes de Zaragoza.
En 1960 dio un nuevo paso, que supuso el origen a la empresa AMANIDA, creando un nuevo negocio de fabricación de aceitunas y encurtidos. Pronto, el local donde se realizaba la fabricación, resultó insuficiente y se trasladaron las operaciones a una nueva fábrica situada en Alagón. Dado el éxito de la nueva empresa, paulatinamente se decidió cerrar la actividad de distribución de otras marcas de alimentación, centrando así el negocio familiar exclusivamente en AMANIDA.
EXPANSIÓN NACIONAL: 1965-1990
Una vez consolidado originalmente el negocio en Aragón, a partir de 1965 se realizó una decidida expansión en el resto del territorio nacional español, iniciándola por Cataluña y Levante y extendiéndola, posteriormente, al resto de áreas contando con el apoyo de distribuidores y mayoristas especializados. Tras varias décadas de expansión nacional, donde la marca consiguió abrirse paso como una marca claramente reconocida en España, D. Francisco Trullenque Monforte y su esposa , estaban listos para abordar nuevos retos.
EXPANSIÓN INTERNACIONAL: 1990-2008
La década de los 90 supuso un importante cambio cualitativo. AMANIDA comenzó a mirar fuera de las fronteras españolas hacia el resto del mundo. De este modo, y fundamentalmente a través de la asistencia a Ferias Internacionales de Alimentación, se inició una expansión internacional que ha llevado a que AMANIDA tenga hoy presencia en más de 20 países de 4 continentes.
NUEVA ETAPA : SEGUNDA GENERACIÓN
En 2008, su hijo, Dr. Francisco José Trullenque Adell, tras desarrollar una larga carrera profesional de más de 20 años en el sector de la Consultoría Estratégica, realiza la sucesión familiar, tomando el liderazgo de la Compañía.
Claramente inspirado en la tradición y éxito familiares de más de 50 años, y aportando su experiencia personal obtenida como consultor estratégico de grandes organizaciones, dirige sus esfuerzos a reforzar los pilares tradicionales de éxito (solidez, especialización, calidad, innovación, diferenciación, enfoque global), potenciando, a la vez, las redes comerciales nacionales e internacionales. De esta forma queda garantizada no sólo la continuidad, sino el inicio de una nueva etapa de expansión, dirigida a capturar las oportunidades que brinda el mercado global para un producto y un concepto tan diferenciado como el de AMANIDA.
Dr. Francisco J. Trullenque Adell es Doctor en Ciencias Políticas y de la Administración (Universidad Carlos III de Madrid), Master of Business Administration (The University of Chicago), Licenciado en Derecho (Universidad de Zaragoza) y Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Zaragoza). Es diplomado en cursos de postgrado realizados en la John F. Kennedy School of Government de la Universidad de Harvard, en la Harvard Business School y en el IESE Business School. Fue Presidente del University of Chicago Alumni Club of Spain (2006-2011) y Profesor Asociado de Estrategia en el IE Business School de Madrid durante casi 10 años.
